El mejor helado del mundo

El mejor helado del mundo

Plátano partido

. Desde el lujo aterciopelado de Magnum, pasando por el crujiente chocolate de Cornetto, hasta la decadencia llena de diversión de Ben & Jerry’s, Unilever domina nuestra lista, con ocho de las 15 marcas de helados más vendidas del mundo y una cuota del 22% del mercado mundial.

Con unos márgenes de beneficio medios del 23% a partir de 2013 -más altos que los de los snacks, los caramelos, los cereales y el azúcar-, el helado se encuentra entre los productos más lucrativos de la industria alimentaria, según IBISWorld. Las ventas mundiales de helados han crecido significativamente en los últimos cinco años, con el repunte impulsado en gran medida por la expansión de las ventas en regiones emergentes como China y Brasil, mercados que ahora representan dos quintas partes de las ventas mundiales de helados. Por el contrario, los estadounidenses compraron 59 millones de litros menos de helado en 2015 que en 2014, lo que supone el sexto año de descenso del volumen anual. Sin embargo, en una economía más sana, la creciente popularidad de los helados artesanales de mayor precio y de las marcas premium ha hecho que el valor de las ventas en Estados Unidos aumente un 2% en el último año.

Häagen-d

Llamada a todos los amantes del chocolate. La reina de los helados del medio oeste, Jeni Britton Bauer, y su equipo han dominado el intenso sabor del chocolate sin el amargor del cacao negro en polvo. Esta sofisticada pinta es perfecta por sí sola.

Si lo que buscas es una delicia helada, ácida y refrescante, que sepa a fruta de verdad, coge una cuchara y cava esta pinta de Talenti. Está llena de sabor a frambuesa (¡las bayas son el primer ingrediente!) y un chorrito de zumo de limón.

De todos los helados de frambuesa negra que hemos probado, esta pinta equilibra a la perfección el amargor súper rico de las virutas de chocolate negro con un sabor muy afrutado. Cada bocado es dulce, cremoso y, oh, tan delicioso.

El emblemático restaurante neoyorquino ha preparado sus postres emblemáticos (como su tarta de mantequilla de cacahuete) en pintas. El rico helado de mantequilla de cacahuete, con mantequilla de cacahuete y salpicado de grandes trozos de chocolate y trozos de galleta graham, este cartón es un postre épico por sí solo.

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Hielo frito

Llamada a todos los amantes del chocolate. La reina de los helados del Medio Oeste, Jeni Britton Bauer, y su equipo han dominado el intenso sabor a chocolate sin el amargor del cacao negro en polvo. Esta sofisticada pinta es perfecta por sí sola.

Si lo que buscas es una delicia helada, ácida y refrescante, que sepa a fruta de verdad, coge una cuchara y cava esta pinta de Talenti. Está llena de sabor a frambuesa (¡las bayas son el primer ingrediente!) y un chorrito de zumo de limón.

De todos los helados de frambuesa negra que hemos probado, esta pinta equilibra a la perfección el amargor súper rico de las virutas de chocolate negro con un sabor muy afrutado. Cada bocado es dulce, cremoso y, oh, tan delicioso.

El emblemático restaurante neoyorquino ha preparado sus postres emblemáticos (como su tarta de mantequilla de cacahuete) en pintas. El rico helado de mantequilla de cacahuete, con mantequilla de cacahuete y salpicado de grandes trozos de chocolate y trozos de galleta graham, este cartón es un postre épico por sí solo.

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Baskin-ro

El helado es el alimento de la felicidad. ¿Quién no lo ama con locura? Cuando éramos niños nos decían «si te portas bien te compro un helado». Pues eso: el helado es un premio especial, un regalo, quizás al final del día, para darse un capricho dulce. Sea del sabor que sea, de nata o de fruta, de cucurucho o de copa, lo importante es que sea un helado cremoso. En este artículo queremos dar un premio al mejor helado, es más, al mejor helado del mundo, ¡eligiendo las 45 mejores heladerías del mundo!

Eugenio Morrone, de Il cannolo siciliano di Roma, es el heladero que ha obtenido la mayor puntuación en el ranking mundial del Gelato Festival, y, a juzgar por el entusiasmo de sus clientes, es todo un mérito. Eugenio dirige una plantilla de pasteleros altamente cualificados, que también elaboran excelentes postres. ¿El sabor más apreciado? Al parecer, simplemente… ¡el cannoli siciliano!

Con esta pequeña heladería de la provincia de Verona, sin asientos, la heladera Giovanna Bonazzi ha ganado premios en todo el mundo. Los sabores más populares son los dedicados al territorio: la Sbrisolona al Recioto y El beso de Romeo y Julieta. Es posible pedir cucuruchos rellenos o pasteles de helado para llevar, si en cambio quieres la bandeja para llevar, el mínimo que puedes comprar es de 700 gr: ¡no importa! Si se encuentra cerca de Verona, es ideal para tomar un helado y luego dar un paseo por el cercano Adigio, hay bancos para sentarse cerca.

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