Alimentos prohibidos para la diabetes

Alimentos prohibidos para la diabetes

Alimentos para la diabetes de tipo 2 que deben evitarse

Los hidratos de carbono -un grupo de macronutrientes que incluye el azúcar- suponen la mayor amenaza para los diabéticos. Los alimentos ricos en proteínas y grasas, por el contrario, «suelen ser los que más atraen a los pacientes», explica. Los niveles de azúcar en sangre demasiado altos o demasiado bajos -conocidos como hiperglucemia e hipoglucemia, respectivamente- pueden provocar síntomas como náuseas, vómitos, dolor de estómago, taquicardia, mareos o confusión. Si experimenta alguno de estos síntomas cuando tiene diabetes, debe acudir al médico lo antes posible. En casos extremos, un nivel alto o bajo de azúcar en sangre puede provocar la pérdida de conocimiento y la muerte. «No es necesario prohibir por completo ningún alimento en la dieta», explica Vandana Sheth, RD, educadora certificada en diabetes y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. «Sin embargo, algunos alimentos facilitan el control de la diabetes en comparación con otros». Un nutricionista diplomado especializado en diabetes puede ayudarle a disfrutar de sus alimentos favoritos y a la vez a mantener un buen control de la glucemia.» Entonces, ¿qué alimentos son los más propensos a causar problemas a las personas con diabetes? Siga leyendo. Refrescos

10 alimentos que causan diabetes

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Si tiene diabetes, es probable que alguien le haya dicho que debe evitar comer fruta. La verdad es que la fruta entera y fresca está repleta de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que convierte a la fruta en un grupo de alimentos con gran densidad de nutrientes que puede formar parte de un plan de tratamiento saludable de la diabetes.

Sin embargo, las personas con diabetes deben tener cuidado, ya que algunas frutas pueden afectar a los niveles de azúcar en sangre más que otras. Es importante saber qué frutas le afectan más, además de cómo tomar decisiones inteligentes sobre las frutas que consume y conocer el tamaño adecuado de las porciones.

El azúcar que se encuentra en la fruta se llama fructosa, y el hígado la metaboliza rápidamente. En el proceso de su descomposición, la fructosa es capaz de eludir una enzima que señala cuándo las células han tomado demasiado azúcar.

Alimentos para diabéticos

Con cada estación la naturaleza nos nutre con su abundancia de frutas, y en el monzón el jamun es una de ellas. Estamos seguros de que recuerdas aquellos días de la infancia en los que el jamun te ponía la lengua morada. ¿Pero sabía que el jamun tiene muchos beneficios para la salud? De hecho, si usted o alguien de su familia padece diabetes de tipo 2, el jamun podría ser la fruta perfecta para usted.

¿Qué significa eso? Pues que el jamun ayuda a ralentizar el proceso de conversión del almidón en azúcar. Esto hace que haya menos posibilidades de que se produzca un pico repentino en los niveles de azúcar en sangre cuando se metaboliza el almidón de los alimentos.

Las personas que padecen diabetes de tipo 2 producen niveles bajos de insulina. Las semillas de jamún garantizan una mayor disponibilidad de insulina, ya sea aumentando su secreción o impidiendo que se degrade rápidamente.

El Dr. Lovneet Batra, nutricionista clínico, sugiere que se pueden secar las semillas de jamun y crear un polvo con ellas. Consumir media cucharadita con agua en ayunas todos los días para tratar la diabetes.

Qué verdura verde es mala para la diabetes

No podemos decirte exactamente qué comer, pero podemos darte algunas opciones para que pruebes en el desayuno, la comida y la cena. Planificar con antelación la alimentación puede ayudarte a sentirte menos abrumado y con más control.

Intenta hacer cambios en tus elecciones alimentarias que sean realistas y alcanzables para que los mantengas. Esto será diferente para cada persona, dependiendo de lo que coma ahora y de los objetivos que quiera alcanzar. Aquí tienes algunos ejemplos de objetivos; piensa en los tuyos y escríbelos si te sirve de ayuda:

Consigue nuestra guía para perder peso: hemos elaborado algunos planes de comidas para ayudarte. Pero habla también con tu equipo médico, que puede remitirte a un dietista para que te dé consejos más específicos y te ayude a seguir tu plan.

No hemos creado planes de alimentación bajos o muy bajos en calorías, ya que podrían suponer un reto por el uso de alimentos. La mayoría de las personas que siguen estas dietas utilizan productos especiales de sustitución de comidas que son nutricionalmente completos. Si decides probar una dieta baja en calorías, habla primero con tu médico de cabecera o con tu enfermera, especialmente si utilizas medicamentos como la insulina.

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